Cookies στέβιας με κομματάκια σοκολάτας

Cookies στέβιας με κομματάκια σοκολάτας

cookies me sokolataΥλικά

2 φλιτζάνια αλεύρι

3/4 κουτ. γλ. αλάτι

3/4 μπέικιν πάουντερ

1 αυγό

1/2 κουτ. γλ. σκόνη στέβια

1 κουτ. γλ. βανίλια

1 φλιτζάνι βούτυρο

1/2 φλιτζανιού κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο. Σε ένα μπολ μετρίου μεγέθους, κοσκινίστε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα μεγαλύτερο μπολ αναμείξτε το αυγό, τη στέβια και τη βανίλια και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα ή ένα μίξερ. Προσθέστε αργά το βούτυρο και συνεχίστε να χτυπάτε το μείγμα μέχρι να γίνει παχύρευστο και μαλακό. Προσθέστε το μείγμα του αλευριού σιγά – σιγά και συνεχίστε το χτύπημα. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας. Πλάστε το μείγμα σε μικρά μπισκότα και τοποθετήστε τα σε μια λαδόκολλα. Ψήστε για 20 έως 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

About author

You might also like

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαρμελάδα φράουλα με στέβια

Δυσκολία: Εύκολη Σκεύος: Κατσαρόλα Χρόνος προετοιμασίας: Λιγότερο από 90 λεπτά Ποσότητα για: 3 βαζάκια των 200-250γρ. Υλικά συνταγής 1 κιλό φράουλες (ζυγισμένες αφού καθαριστούν) ¾ φλιτζ. στέβια γλυκαντικό 1 μεγάλο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπάρες granola με αμύγδαλα, αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι!

Αυτές τις μέρες απολαμβάνουμε τα βερίκοκα στο έπακρο, όμως η εποχή τους δεν θα κρατήσει για πάντα. Σκεφτήκαμε λοιπόν έναν αποτελεσματικό τρόπο για να διατηρήσουμε το άρωμα και τη γεύση

ΥΓΕΙΑ

Με πόση στέβια αντικαθιστάς τη ζάχαρη στα γλυκά;

Έχεις φτιάξει ποτέ γλυκά με Stevia; Μάθε τα μυστικά του πιο hot υλικού της κουζίνας και χρησιμοποίησε το όπως πρέπει. Η στέβια δεν είναι το ίδιο γλυκιά με τη ζάχαρη.